Beschreibung
Weinbau: Selektive Traubenlese von Hand.
Ausbau: Auf der Maische vergoren mit anschließendem biologischen Säureabbau. Reifung im Barrique für 9 Monate.
Beschreibung: Beindruckendes Farbspiel. Kräftige Aromen die an Vanille und Mokka erinnern. Ein kräftiger Rotwein mit viel Potential.
Speiseempfehlung: Wildgeflügel, gebratenem Fleisch und Käse
Auszeichnung:
- Gold Medaille des Badischen Weinbauverbandes
- 85 Punkte Eichelmann 2020. “Der im Barrique ausgebaute Zweigelt zeigt feine Würze und dezente Schokonoten, ist kraftvoll, klar und zupackend”
