Beschreibung
Weinbau: Selektive Traubenlese von Hand.
Ausbau: Auf der Maische vergoren mit anschließendem biologischen Säureabbau. Reifung im Barrique für 10 Monate.
Beschreibung: Beindruckendes Farbspiel. Kräftige Aromen die an Vanille und Mokka erinnern. Ein kräftiger Rotwein mit viel Potential. “Dritter im Bunde der sehr guten Weine ist ein roter, der Zweigelt, er ist kraftvoll, zeigt vielfruchtige Würze und dunkle Schokolade.” Eichelmann 2021
Speiseempfehlung: Wildgeflügel, gebratenem Fleisch und Käse
Auszeichnung:
- Gold Medaille des Badischen Weinbauverbandes
- 85 Punkte Eichelmann 2022.
