Beschreibung
Ausbau: Auf der Maische vergoren mit anschließender biologischen Säureregulierung. Reifung in Barriquefässern, dritt und viert Belegung, für 12 Monate.
Beschreibung: Dieser Tauberschwarz gegeistert durch sein Zusammenspiel von Aromen der schwarzen Herzkirsche und einem dezenten Hauch von Vanille.
Speiseempfehlung: Dieser Tauberschwarz eignet sich hervorragend zu geschmorten Fleischgerichten.