Beschreibung
Weinbau: Selektive Traubenlese von Hand.
Ausbau: Auf der Maische vergoren mit anschließender biologischen Säureregulierung. Reifung in kleinen Holzfass.
Beschreibung: Dieser Tauberschwarz gegeistert durch sein Zusammenspiel von Aromen der schwarzen Herzkirsche und einem dezenten Hauch von Vanille..
Speiseempfehlung: Dieser Tauberschwarz eignet sich hervorragend zu geschmorten Fleischgerichten.
Auszeichnungen:
- 92+/100 Punkte Falstaff Weinguide 2026
- Gault&Millau 2026 drei Trauben
Informationen zu Nährwertangaben und Zutatenlisten (hier klicken).
Nährwerte und Zutaten
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Brennwert | 296 KJ / 71 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
Zutatenverzeichnis: Trauben, Saccharose, Antioxidantien: Sulfite.
