Beschreibung
Ausbau: Traubenlese von Hand. Nach kurzer Maischestandzeit im Edelstahltank vergoren. Nach der alkoholischen Gärung eine verlängerte Lagerung auf der Feinhefe.
Beschreibung: Der Souvignier gris begeistert durch seine Aromen von gelbfleischigen Früchten, die durch einen Hauch von frischen Gartenkräutern abgerundet werden, eine erfrischende Säure verleiht dem Wein eine besondere Finesse
Speiseempfehlung: Unsere Empfehlung als Begleiter zu geschmorten Gemüse, gebratenem Fleisch und Geflügel.
Auszeichnung:
- Goldmedaille des Badischen Weinbauverbandes bei der Frühlings- und Sommerweinprämierung. Fruchtig, Frisch
- Gault & Millau zwei Trauben Weinguide 2025
- 90/100 Punkte Falstaff Weinguide 2025
Informationen zu Nährwertangaben und Zutatenlisten (hier klicken).
Nährwerte und Zutaten
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Brennwert | 306 KJ / 73 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
Zutatenverzeichnis: Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose, Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
