Beschreibung
Ausbau: Ganztrauben Pressung der Schwarzriesling Trauben war die Basis für den hochklassigen Grundwein. Nach traditionellem Verfahren, der sogenannten „Methode Champonoise“, versektet. Durch die lange, 24 monatige Lagerung auf der Hefe ein cremiger Sekt mit angenehmen Mundgefühl und sehr feiner Perlage.
Beschreibung: Im Bouquet intensive Aromen, die an reife Johannisbeeren und Rhabarber erinnern, im Gaumen eine ausgeprägte Mineralität.
Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif oder zu Fisch.
Auszeichnung: Goldmedaille des Badischen Weinbauverbandes
Informationen zu Nährwertangaben und Zutatenlisten (hier klicken).
Nährwerte und Zutaten
Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
Brennwert | 307 KJ / 73 kcal |
Kohlenhydrate | 1,5 g |
davon Zucker | 0,8 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
Zutatenverzeichnis: Trauben, Saccharose, Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure.