Beschreibung
Ausbau: Cuvée aus Tauberschwarz und Schwarzriesling Saft. Nach der alkoholischen Gärung Optimierung des Geschmacks durch biologischen Säureabbau.
Beschreibung: Für das Auge ein leuchtendes, kräftiges Rose. Intensiver Duft nach Kirschen und einem Hauch roter Johannisbeere. Viel Frische und Würze im Geschmack. Ein kräftiger Körper mit langanhaltendem Abgang.
Speiseempfehlung: Ein perfekter Wein zu Pasta Gerichten oder zum Grillen. Ein Rosé mit Charakter – der auch im Winter noch ein guter Speisenbegleiter ist.
Auszeichnungen:
- Gold Medaille des Badischen Weinbauverbandes
- 89+ Falstaff Wein Guide 2023
- 84 Punkte Eichelmann 2023.
