Beschreibung
Ausbau: Biologische Optimierung der Säure, lange Lagerung im Edelstahltank auf der Feinhefe. Zugabe von Eichenholzchips bei der alkoholischen Gärung zur geschmacklichen Abrundung.
Beschreibung: Dezente Aromen von Vanille, vollmundig im Geschmack, schmeichelt den Gaumen.
Speiseempfehlung: guter Begleiter zu Gebratenem.
Auszeichnung:
- Gold Medaille des Badischen Weinbauverbandes
- 90 Punkte Falstaff Weinguide 2023
- 84 Punkte Eichelmann 2023