Beschreibung
Ausbau: Biologische Säureoptimierung, lange Lagerung im Edelstahltank auf der Feinhefe. Zugabe von Eichenholzchips bei der alkoholischen Gärung zur geschmacklichen Abrundung.
Beschreibung: Dezentes Vanillearoma, vollmundig im Geschmack, schmeichelt den Gaumen.
Speiseempfehlung: guter Begleiter zu Gebratenem.
Auszeichnung:
- 82 Punkte Eichelmann 2022.
- Silber Medaille des Badischen Weinbauverbandes.