Beschreibung
Weinbau: Selektive Traubenlese von Hand
Ausbau: Lange Lagerung im Barrique auf der Feinhefe mit biologische Säureoptimierung. Reifung im Barrique für 11 Monate.
Beschreibung: Dezentes Vanillearoma, vollmundig im Geschmack, schmeichelt den Gaumen.
Speiseempfehlung: guter Begleiter zu Gebratenem.
Auszeichnung:
- Gold Medaille des Badischen Weinbauverbandes
- 91/100 Punkte Falstaff Chardonnay Trophy 2023
- Gault&Millau rote Traube