Beschreibung
Weinbau: Selektive Traubenlese von Hand.
Ausbau: Nach der Maischegärung, biologische Säurereduzierung und Lagerung auf der Feinhefe.
Beschreibung: Im Bouquet intensive Aromen, die an reife Johannisbeeren und Rhabarber erinnern, im Gaumen eine ausgeprägte Mineralität.
Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif oder zu Fisch.
Informationen zu Nährwertangaben und Zutatenlisten (hier klicken).
Nährwerte und Zutaten
| Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Brennwert | 294 KJ / 70 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
Zutatenverzeichnis: Trauben, Saccharose, Antioxidantien: Sulfite.
