Zügige Entwicklung der Knospen

Der günstige Temperaturverlauf in der letzten Woche hat die Entwicklung der Knospen begünstigt. Das Entwicklungsstadium 0 befindet sich in der Endphase und die grüne Triebspitze, die sich aus der Knospe entwickelt, ist mittlerweile gut sichtbar. In zwei Nächten hatten wir mit – 1,5 Grad leichten Frost. Eine niedrige Luftfeuchte, hat zum Glück verhindert, dass an den jungen Trieben ein Schaden entsteht. Wir hoffen, dass auch in den nächsten Tagen der Frostkelch an uns vorüber geht.  

Neben der Knospenentwicklung an den Reben besteht in den Rebflächen ein emsiges Treiben. Neben Mulchen des Bodenbewuchses sind wir dabei eine Fläche zur Neuanpflanzung 2025 vorzubereiten. Mit dem Schreitbagger wird der Boden gelockert und die Fläche so vorbereitet, dass diese in Zukunft mit einem Weinbauschlepper bearbeitet werden kann.

Wie sich der Vegetationsstand in den nächsten Tagen und Wochen verändert könnt Ihr auf unserer Facebook Seite und unserer Homepage verfolgen.

Der Austrieb bei den Reben hat einen Gang zugelegt

Bei der einen oder anderen Sorte ist vom Austrieb noch nicht viel zu sehen, aber bei den meisten Sorten hat sich in der vergangenen Woche sehr viel getan. Die frühlingshaften Temperaturen haben die Entwicklung der Knospen gepuscht und ein Großteil der Augen befindet sich im Bereich der morphologischen Entwicklungsstadien: Beginn des Knospenaufbruchs und Knospenaufbruch. Der Knospenaufbruch ist dadurch gekennzeichnet, dass die grüne Triebspitze, die sich aus der Knospe entwickelt gut sichtbar ist.

Der fortgeschrittene Austrieb lässt uns Winzer in den nächsten Tagen auch etwas häufiger auf die Wetterprognosen schauen. Mit dem Austrieb wächst leider die Gefahr, dass mit einem Kälteeinbruch und Temperaturen deutlich unter 0 o C, die Hoffnung auf eine gute Ernte in einem frühen Stadium schlagartig beendet wird.

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Wein erleben wo er wächst

Nach der Premiere 2019 freuen wir uns Sie wieder zu WEIN am Berg in den Altenberg von Lauda einladen zu können. Bei einem Glas Wein und Leckereien vom Grill kann man den einmaligen Ausblick über Lauda genießen.

Bei fachkundigen Führungen werden den Besuchern die Besonderheiten an Pflanzen und Tieren des Flora-Fauna-Habitat Schutzgebietes und des Weinbaues nahegebracht.

 

Organisatorisches:

  • Termin: 18. Mai 2023 (Christi Himmelfahrt) ab 11.00 Uhr
  • Ort: Lauda Altenberg (Verlinkung zu Google Maps)
  • Ausschilderung
      • ab der Turnhalle/Sportplatz Oberlauda
      • ab dem Oberen Tor Lauda
  • Start der naturkundlichen und weinbaulichen Führungen um 13.00 und 15.00 Uhr.
  • Küche ab 11.30 Uhr
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Fußweg von Lauda:

  • Start am Oberen Tor
    • Wegstrecke ~ 700 m
  • Vom Oberen Tor berghoch über den Weinbergsweg
  • Anschließend rechts am Spielplatz vorbei und der Altenbergstraße folgen
  • Am Abzweig Alte Miltenberger Steige geradeaus vorbei bis zur Weggabelung
  • An der Weggabelung durch den Hohlweg weiter berghoch
  • An den Sonnenliegen geradeaus vorbei durch die Weinberge zum Veranstaltungsort

 

Fußweg von Oberlauda:

  • Start an der Turnhalle/Sportplatz. Hier gibt es auch ausreichend Parkmöglichkeiten
    • Wegstrecke ~ 1,7 km
  • Der Straße An der Steinklinge Richtung Kindergarten folgen
  • An der Kreuzung unterhalb des Kindergartens dem Rosenbergweg folgen
  • Über den geteerten Rosenbergweg bis zur zweiten rechten Abzweigung
  • Dem Weinbergsweg bis zum Veranstaltungsort folgen

Rundgang durch die historische Altstadt von Lauda.

Bei einem Rundgang durch die historische Altstadt erfahren Sie Wissenswertes über die Geschichte und den Weinbau in Lauda. Im Anschluss probieren Sie im Weingut Johann August Sack 3 Weine vor dem größten Holzfass mit komplett beschitztem Fassboden des Taubertals.

Termine: 

  • Freitag, 14. April 2023
  • Freitag, 12. Mai 2023
  • Freitag, 09. Juni 2023
  • Freitag, 14. Juli 2023
  • Freitag, 11. August 2023
  • Freitag, 08. September 2023
  • Freitag, 13. Oktober 2023

Organisatorisches:

  • Treffpunkt 16.00 Uhr am Brunnen am Rathaus Lauda
  • Keine Mindesteilnehmerzahl
  • Dauer 1,5 – 2 Stunden
  • Anmeldung erwünscht unter Tel. 09343 62210 oder E-Mail info@sack-wein.de
  • Ein Unkostenbeitrag von 15.00 € wird erhoben

Weitere Termine auf Anfrage. Teilnehmer mindestens 10 Personen

Die Buchhandlung Moritz & Lux lädt ein zu Wine & Crime

Am Freitag den 24. März 2023 wird Karin Friedlie-Unger ab 19.00 Uhr mörderische Geschichten im Rathaussaal von Lauda vorlesen. Die Geschichten stammen von Doris Dörrie, Ferdinand von Schirach und Ingrid Noll. Aufgelockert wird die Vorlesung durch kriminelle Songs und natürlich Wein von Johann August Sack.

Wichtige Daten:

  • Termin: 24. März 2023
  • Beginn: 19.00 Uhr
  • Ort: Rathaussaal Lauda
  • Eintrittspreis: 20,00 € (incl. Secco und drei Weinen)
  • Kartenvorverkauf: Buchhandlung Moritz & Lux; Telefon 09343 65530

 

Unsere Reben erwachen aus der Winterruhe.

Die niedrigen Temperaturen der letzten Tage haben den Aufbruch der Augen und den Austrieb verzögert. Über dieses gebremste Wachstum sind wir jedoch nicht unglücklich, da die Reben in diesem Entwicklungsstadium nicht so empfindlich für auftretende Spätfröste sind. Die ergiebigen Niederschläge der letzten Tage des März und ansteigende Temperaturen werden den Austrieb der Reben einen deutlichen Schub geben. Wie sich der Vegetationsstand in den nächsten Tagen und Wochen verändert könnt Ihr auf unserer Facebook Seite und unserer Homepage verfolgen.

Jeder Wein geht einmal zu Neige. Weine von denen sich nur noch wenige Flaschen in unserem Bestand befinden, bieten wir Ihnen mit einem Preisnachlass an. Diese Weine finden Sie in unserem Online Weinshop unter dem Punkt Kategorien und dem Unterpunkt “letzte Flaschen”.

Sehr gutes Ergebnis bei  der Weinprämierung

Von den 17 Weinen, die wir in der Prämierungskampagne 2022 des Badischen Weinbauverbandes zur Verkostung angestellt haben, wurden elf Weine mit einer Goldmedaille und sechs Weine mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Diese gute Bewertung unserer Weine hat und sehr erfreut, sind sie doch eine Bestätigung für unser Streben nach einer hervorragenden Weinqualität. weiterlesen

 

“Ein erfreulicher Neuzugang in unserem Guide”

Dieser Schlusssatz im Falstaff Wein Guide 2023 bei der Vorstellung unseres Weinguts hat uns sehr erfreut. Für uns war es eine Premiere Weine aus unserem Sortiment im Falstaff Wein Guide bewerten zu lassen. Sechs Weine haben wir zur Verkostung eingereicht und wurden mit 9o oder mehr Punkten bewertet. Unserem 2021 Riesling feinherb wurde ein besonderes Preis-Genuss-Verhältnis zuerkannt und somit als Falstaff-Tipp ausgewiesen. Folgende Weine wurden im Guide bewertet:

Eine Beschreibung zu allen Sack Weinen, die im Jahr 2022 von Falstaff bewertet wurden, sind unter folgendem Link zu lesen https://www.falstaff.de/ld/w/johann-august-sack-weingut-im-taubertal/

Am Freitag den 09. sowie 16. Dezember schenken wir jeweils ab 16:00 Uhr hausgemachten Winzerglühwein bei uns im Hof aus. Im Ambiente unseres Hofs in der Bahnhofstraße 30 in Lauda gibt es neben Glühwein und alkoholfreien Punsch sowie eine Auswahl unserer Weine im Ausschank.

Für das leibliche Wohl ist in Form von kleinen warmen Speisen bestens gesorgt.

 

Teile des Hofs sind überdacht, um auch bei unbeständigen Wetter unseren hausgemachten Glühwein genießen zu können.